Recipe: Appetizing Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang)

Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang).

Kamu bisa memasak Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) menggunakan 13 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang)

1. kamu membutuhkan of kangkung (petiki daun dan batang mudanya, cuci bersih).
2. sekarang of labu siam (cuci bersih, potong2 sesuai selera).
3. mempersiapkan of wortel (cuci bersih, potong2 sesuai selera).
4. kamu membutuhkan of tomat (potong 8 bagian).
5. kamu membutuhkan of bawang merah.
6. sekarang of bawang putih.
7. mempersiapkan of lengkuas, geprek (skip, lagi ga ada).
8. kamu membutuhkan of daun salam (skip, lagi ga ada).
9. sekarang of seledri.
10. mempersiapkan of air.
11. mempersiapkan of garam /sesuai selera.
12. kamu membutuhkan of gula pasir /sesuai selera.
13. sekarang of kaldu jamur/sesuai selera.

Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) selangkah demi selangkah

1. Siapkan semua bahan, didihkan 1 liter air dalam panci, tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam masak hingga mendidih.
2. Masukkan labu siam dan wortel, masak hingga keduanya agak lunak, kalu masukkan kangkung.
3. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, tambahkan irisan tomat dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas angkat, sajikan.