Terong dan Tahu Crispy ๐.
You can have Terong dan Tahu Crispy ๐ using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terong dan Tahu Crispy ๐
- Prepare 1 buah of terong hijau/ ungu.
- Prepare 1 buah of tahu putih.
- Prepare 1 sachet of tepung sajiku kecil.
- It's 1 sendok of tepung beras.
- Prepare of Air es.
- You need of Royco.
- Prepare of Bumbu pelengkap :.
- Prepare 1 sachet of Boncabe level 15.
- You need of Sambal pedas Indofood.
Terong dan Tahu Crispy ๐ instructions
- Kupas terong, lalu cuci bersih dan potong bulatยฒ, serta potong tahu kotakยฒ.
- Buat adonan basah dan kering, adonan basah cuma dari tepung sajiku dan tambahkan air es supaya lebih crispy, sedangkan adonan kering dari campuran tepung beras dan sajiku,royco.
- Masukkan terong dan tahu ke adonan basah dan kering secara bergantian hingga bahan dan adonan habis.
- Lalu siapkan minyak panas dengan api kecil, goreng hingga keemasan hingga semua selesai.
- Beri taburan boncabe dan saos sambal.