How to Prepare Delicious Jangan Lombok Khas Jawa Tengah

Jangan Lombok Khas Jawa Tengah.

Kamu bisa punya Jangan Lombok Khas Jawa Tengah menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Jangan Lombok Khas Jawa Tengah

1. kamu membutuhkan of santan encer (sy pakai 200 ml =65 ml kara + 135 ml air).
2. sekarang of cabe hijau besar, iris serong.
3. kamu membutuhkan of kacang panjang, potong 3 cm.
4. kamu membutuhkan of tempe, potong dadu.
5. mempersiapkan of cabe rawit (sy pakai 20 bh rawit hijau).
6. sekarang of cabe merah besar, iris serong.
7. sekarang of bawang merah, iris halus.
8. kamu membutuhkan of bawang putih, iris halus.
9. mempersiapkan of daun salam, sobek-sobek.
10. mempersiapkan of lengkuas, geprek.
11. kamu membutuhkan of garam.
12. mempersiapkan of kaldu bubuk (tambahan saya).
13. sekarang of gula merah.
14. mempersiapkan of ebi.
15. sekarang of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Jangan Lombok Khas Jawa Tengah selangkah demi selangkah

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, ebi, lengkuas, daun salam sampai harum..
2. Masukkan santan sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu masukkan kacang panjang dan tempe..
3. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
4. Koreksi rasa, masak hingga kacang panjang dan cabe hijau agak layu..
5. Sajikan..