152. Tahu Crispy Kriuk.
You can cook 152. Tahu Crispy Kriuk using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 152. Tahu Crispy Kriuk
- It's 10 buah of Tahu.
- You need 50 gr of Tepung Terigu Serbaguna.
- Prepare 1.5 sdm of Maizena.
- Prepare 1/2 sdt of Baking Powder.
- It's 300 ml of Air.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Prepare Secukupnya of Merica.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Cabe Rawit sebagai pelengkap.
152. Tahu Crispy Kriuk instructions
- Bahan².
- Cuci bersih tahu, potong² sesuai selera (saya potong 4)..
- Campur tepung terigu + maizena + garam + lada + kaldu bubuk + baking powder + air. Aduk rata sampai tidak menggumpal.
- Masukkan potongan tahu, rendam sebentar selama 10 menit. Tiriskan dan jangan buang air adonan..
- Panaskan minyak banyak, lalu goreng tahu sampai mengambang dan berkulit..
- Tuang adonan cair, kira² 3 sdm secara acak ke atas tahu, aduk sesekali agar adonan menempel di tahu. Goreng sampai adonan kering..
- Lakukan tahap 6 selama 2 - 3 kali sampai dapat hasil kriuk yang diinginkan..
- Angkat dan sajika dengan cabe rawit..