Soto Ayam Kampung Khas Pacitan. Bingung cari kuliner enak di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah? Tak ada salahnya jika Anda singgah di warung Soto Pak Min di kecamatan Gombong. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Kuliner itu adalah soto ayam khas Pacitan, yang banyak terdapat di kecamatan Kebonagung. Soto ayam pacitan adalah sebuah kuliner yang sebenarnya sangat Komposisi soto Pacitan jauh lebih simpel dibanding soto kebanyakan. Hanya paduan kuah bening, kecambah, suwir ayam kampung. Kamu bisa punya Soto Ayam Kampung Khas Pacitan menggunakan 25 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Soto Ayam Kampung Khas Pacitan
- kamu membutuhkan of Kuah:.
- mempersiapkan 1 kg of ayam kampung.
- kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
- mempersiapkan 2 cm of laos.
- mempersiapkan 2 batang of serai.
- mempersiapkan 4 lbr of daun jeruk.
- mempersiapkan 1 buah of tomat.
- kamu membutuhkan 2 of daun prei/daun bawang.
- kamu membutuhkan 2 sdt of garam (sesuai selera).
- sekarang 2 sdt of gula (sesuai selera).
- kamu membutuhkan 2 sdt of merica bubuk.
- kamu membutuhkan 2 sdt of kaldu jamur/penyedap.
- mempersiapkan of Bumbu uleg:.
- mempersiapkan 6 of bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 of bawang putih.
- mempersiapkan 2 butir of kemiri.
- sekarang 0,5 cm of kunyit.
- kamu membutuhkan of Pelengkap:.
- kamu membutuhkan of kentang goreng iris tipis.
- sekarang of kacang tanah goreng.
- mempersiapkan of bawang merah goreng.
- kamu membutuhkan of kecambah.
- kamu membutuhkan of seledri.
- mempersiapkan of kecap.
- sekarang of sambal bawang.
Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Soto Ayam Kampung Khas Pacitan selangkah demi selangkah
- Didihkan 2 liter air dan masukkan ayam yg telah dipotong2 dan dicuci bersih, geprekan jahe+laos+serai, dan daun jeruk. Rebus ayam sampai empuk lalu pisahkan ayam dengan kuahnya..
- Sementara kuah msh diatas api kecil, haluskan semua bumbu uleg dan tumis bumbu dengan api sedang..
- Masukkan bumbu yg telah ditumis, tomat, dan daun bawang ke dalam kuah lalu aduk2. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur lalu cek rasa..
- Goreng setengah matang ayam yg telah dipisahkan dari kuahnya tadi lalu potong dadu..
- Racik nasi, taburi potongan ayam dan pelengkap. Siram dengan kuah panas. Hmmm soto seger siap disantap....
Nikmatnya Soto Pacitan bisa traveller jumpai di warung makan sekitar lokasi wisata atau jika mau yang lebih nikmat ada dua tempat yang paling Rasanya kurang afdol jika kembali ke Pacitan tapi tidak mencicipi tahu tuna. Hampir setiap daerah di Indonesia punya sajian soto khas. Salah satunya yaitu soto pacitan yang disajikan dengan bihun yang sebelumnya digoreng Tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.