Lapis daging #week7. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Kamu bisa memasak Lapis daging #week7 menggunakan 14 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Lapis daging #week7
- mempersiapkan of daging sapi.
- mempersiapkan of kecap manis.
- kamu membutuhkan of gula merah sisir.
- kamu membutuhkan of cengkeh.
- mempersiapkan of kayu manis.
- mempersiapkan of telur.
- kamu membutuhkan of Gula garam dan kaldu bubuk.
- mempersiapkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of kemiri sangrai.
- sekarang of cabe merah, buang bijinya.
- mempersiapkan of cabe rawit (sesuaikan selera).
- sekarang of merica butiran.
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap.
Lapis daging #week7 selangkah demi selangkah
- Rebus daging hingga empuk. Tiriskan, lalu sisihkan kaldunya. Lalu potong-potong setebal 1 cm. Pukul-pukul hingga agak pipih. Masukkan telur, lalu remas-remas dengan tangan hingga rata. Sisihkan...
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak..
- Masukkan gula merah sisir, cengkeh dan kayu manis. Aduk hingga rata..
- Masukkan daging, aduk hingga rata. Tambahkan air kaldu. Bumbui dengan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental dan menyusut. Koreksi rasa..
With an easy and amazing homemade spice paste. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak.