Lodeh tempe terong kacang panjang. Cuci bersih terong kacang panjang iris sesuai selera. Potong dadu tempe lalu goreng sampe garing. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Kamu bisa memasak Lodeh tempe terong kacang panjang menggunakan 17 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Lodeh tempe terong kacang panjang
- kamu membutuhkan of tempe iris dadu.
- kamu membutuhkan of terong iris sesuai selera.
- sekarang of kacang panjang iris sekitar 3 cm an lah 😅.
- mempersiapkan of daun salam.
- mempersiapkan of lengkuas.
- kamu membutuhkan of cabai rawit iris (boleh skip).
- kamu membutuhkan of cabai merah besar iris serong.
- sekarang of air.
- kamu membutuhkan of santan kental.
- mempersiapkan of Bumbu halus:.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
- mempersiapkan of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- sekarang of cabai merah keriting.
- kamu membutuhkan of cabai rawit (boleh skip).
- mempersiapkan of kemiri.
- mempersiapkan of ketumbar.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi -Cara memasak saur lodeh Betawi yang terdiri dari terong kacang panjang dan tempe. Nah bunda bagaimana cara membuat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Lodeh tempe terong kacang panjang instruksi
- Cuci bersih terong kacang panjang iris sesuai selera.
- Potong dadu tempe lalu goreng sampe garing.
- Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam hingga harum tanak / pecah minyak.
- Tuang air sampai mendidih lalu masukkan kacang panjang terong dan irisan cabai merah.
- Setelah kacang dan terong layu tuang santan lalu tempe yg telah di goreng tadi aduk2 koreksi rasa lalu diamkan sebentar sampe kuah menyatu dg isian.
- Matikan api sajikan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Sambal terong bulat dan kacang panjang. Terong Kacang Panjang Di Masak Kayak Gini Pasti Ketagihan Sederhana Rasa Mewah.