Daging Lapis Kecap.
Kamu bisa memasak Daging Lapis Kecap menggunakan 8 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Daging Lapis Kecap
- sekarang of daging sapi, iris lebar dan tipis.
- sekarang of bawang merah.
- sekarang of telur.
- mempersiapkan of tomat merah ukuran sedang.
- kamu membutuhkan of kecap manis.
- kamu membutuhkan of merica (Ladaku).
- mempersiapkan of kaldu daging sapi.
- mempersiapkan of garam.
Daging Lapis Kecap selangkah demi selangkah
- Iris daging tipis-tipis.
- Iris bawang merah dan tomat tipis-tipis.
- Campur semua bahan jadi satu. Remas-remas selama 10-15 menit hingga bawang dan tomat layu..
- Masukkan ke wajan anti lengket. Tambahkan 1 gayung air, 1 sdt gula dan sejumput garam..
- Masak sambil diaduk-aduk hingga air mulai surut. Koreksi rasa. Tambahkan sedikit kecap bila warna terlalu pucat..
- Teruskan diaduk hingga air surut dan tekstur menggumpal (jangan terlalu kering agar tidak gosong).