How to Cook Appetizing 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan

93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan.

Kamu bisa memasak 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari 93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan

1. sekarang of Bumbu halus.
2. mempersiapkan of bawang putih.
3. kamu membutuhkan of bawang merah.
4. mempersiapkan of cabe besar.
5. mempersiapkan of cabe rawit.
6. kamu membutuhkan of kemiri.
7. sekarang of ketumbar.
8. sekarang of kunyit.
9. kamu membutuhkan of Daun bawang Rp.1000.
10. kamu membutuhkan of Kelapa parut Rp.1000.
11. mempersiapkan of maizena.
12. sekarang of minyak goreng.
13. mempersiapkan of ceker ayam.
14. mempersiapkan of kepala ayam.
15. kamu membutuhkan of sayap ayam.
16. sekarang of Tahu Rp.2000.

93. Ayam Bumbu sego boran khas lamongan selangkah demi selangkah

1. Bersihkan bumbu kemudian rebus semuanya. Setelah agak dingin blender jangan terlalu halus ya biar kayak ulekan hasilnya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan kelapa parut dengan api kecil tetap di tumis ya sampai matang bumbunya,, ciri bumbu yang matang menurut saya keluar minyaknya maksudnya minyak sama bumbunya terpisah.
3. Setelah bumbu matang masukan ayam yang sudah direbus aduk rata sekitar 1 menit dengan api kecil kemudian tambahkan air sampai ayam terendam.
4. Masak hingga mendidih dan meresap sekitar 10 menit. Masukan larutan maizena 2 sdm aduk aduk matikan kompor taburi daun bawang goreng..
5. Biasanya nasi boran disajikan dengan tambahan gimbal empuk yang terbuat dari tepung terigu, urap urap dan peyek. Selamat mencoba happy cooking.