Tahu aci Khas Tegal. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Tempelkan adonan tepung pada tahu, goreng Untuk sambel kecap, potong kecil kecil cabai rawit hijau, campurkan dengan bawang goreng dan kecap manis dan garam. Tahu aci adalah makanan khas Tegal. Apabila kita ke Tegal pasti banyak pedagang yang berjualan tahu aci ini. Kamu bisa punya Tahu aci Khas Tegal menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Tahu aci Khas Tegal
- kamu membutuhkan of tahu (tahunya sy rebus dulu).
- sekarang of tepung tapioka.
- kamu membutuhkan of bawang putih (uleg halus).
- mempersiapkan of bawang daun.
- mempersiapkan of garam.
- mempersiapkan of kaldu bubuk.
- mempersiapkan of merica.
- sekarang of air hangat (kira2).
Anda tak perlu repot-repot pergi ke Tegal jika Anda ingin mencicipi tahu aci ini karena kami akan membagikan resepnya untuk Anda. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.
Tahu aci Khas Tegal selangkah demi selangkah
- Potong segitiga tahu. Lalu tengahnya sy lubangi dikit.biar adonannya nempel. Sisihkan. Sisa tahu buat lubang tadi jangan di buang, tambahkan dengan 2 buah tahu lagi lalu haluskan..
- Campurkan tahu yg sudah di haluskan dengan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Sampai adonan kalis dan bisa di bentuk aja.
- Masukkan adonan ke dalam tahu yg sudah di lubangi tadi. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng tahu dengan minyak panas dan banyak (tahu terendam) goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Siap di nikmati dengan sambal kecap🤤👌 atau sesuai selera mau pake sambel apa aja ya bun☺.
Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci Tapi tahu pletok ini adalah jajanan ala Slawi Tegal. Kini sudah menyebar ke kota-kota besar di seluruh Indonesia, seperti di Semarang, Surabaya. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.