Recipe: Yummy Ceker Mercon Simpel

Ceker Mercon Simpel.

You can cook Ceker Mercon Simpel using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ceker Mercon Simpel

1. Prepare 500 g of ceker ayam.
2. Prepare 3 siung of bawang putih.
3. Prepare 1 sdm of garam.
4. Prepare of Bumbu halus:.
5. Prepare 25 bh of cabe rawit (sesuai selera).
6. You need 3 siung of bawang putih.
7. Prepare 1 lembar of daun jeruk, gunting tipis.
8. You need 1 sdt of merica bubuk.
9. It's 1 sdt of garam.
10. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
11. It's 2 sdm of minyak untuk menumis.

Ceker Mercon Simpel instructions

1. Panaskan air, haluskan bawang putih dan garam, masukkan ke dalam air..
2. Bersihkan ceker, potong ujung cekernya, cuci bersih, masukkan dalam air yg sudah mendidih, rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan cabe rawit dan bawang putih, usahakan jangan terlalu halus agar biji cabe nya tetep utuh..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, masukkan ceker, aduk rata, tambahkan air, bumbui garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu menyusut dan meresap..