Recipe: Tasty #21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce

#21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce.

You can have #21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce

1. It's 1 bungkus of Jamur enoki.
2. It's of Tepung bumbu serbaguna (me : kobe).
3. You need secukupnya of Air.
4. You need of Bahan saos.
5. You need 1 sdm of Saos tomat.
6. Prepare 1 sdm of Saos Sambel.
7. It's 1 sdm of saos tiram.
8. It's sejumput of Garam.
9. Prepare of Bawang putih bubuk.
10. Prepare sejumput of Royco / penyedap.
11. You need 1 sdt of kecap asin.
12. You need 1 sdt of gula pasir.
13. Prepare 3-5 sdm of air.

#21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce step by step

1. Potong bagian bawah jamur enoki kurang lebih 2-3cm cuci bersih sisihkan.
2. Masukkan dalam mangkok 1 sdm munjug tepung terigu, campur dengan 5 sdm air aduk (adonan basah) × kemudian buat di piring adonan kering.
3. Pisah2 kan jamur enoki kemudian celupkan ke adonana basah dan gulirkan ke adonan kering sampai semua tertutup rata.
4. Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang angkat tiriskan.
5. Buat saosnya campur semua bahan saos dalam teflon aduk rata jika terlalu encer tambahkan maizena sedikit. Test rasa // kalau tidak mau rempong pakai soas bangkok juga mantap loh.