Easiest Way to Cook Yummy Jalangkote makasar

Jalangkote makasar. Food and drinks company in Makassar. Jalangkote Lasinrang adalah jalangkote yang paling terkenal di Makassar. Apabila mampir di Makassar, Jalangkote Lasinrang merupakan salah satu yang cukup dikenal.

Jalangkote makasar Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah? Resep Jalangkote Khas Makassar Renyah Crispy Garing Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue goreng Jalangkote isi daging sapi cincang bumbu Kari khas Makassar, Sulawesi Selatan. You can have Jalangkote makasar using 29 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jalangkote makasar

  1. It's of Bahan kulit :.
  2. You need 250 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 30 ml of minyak goreng.
  4. You need 50 gr of margarin.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. It's 1/2 sdt of gula pasir.
  7. It's 80 ml of air.
  8. It's of Bahan isian :.
  9. It's 3 buah of telur rebus, potong" memanjang.
  10. Prepare 100 gr of dada ayam (rebus kmd Suir).
  11. It's 1 gelas of kaldu ayam.
  12. You need 1 buah of wortel, potong kotak" kecil.
  13. You need 1 buah of kentang, potong kotak kecil.
  14. Prepare 1 bungkus of soun, rebus kmd gunting".
  15. It's 1 btg of sledri iris halus.
  16. It's 1 bh of daun bawang, iris halus.
  17. Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  18. You need of Bumbu halus :.
  19. It's 3 butir of bawang merah.
  20. Prepare 1 butir of bawang putih.
  21. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
  22. You need secukupnya of Gula & garam.
  23. You need 1/4 sdt of kalau bubuk.
  24. It's of Bahan sambal :.
  25. You need 5 bh of cabai rawit merah.
  26. You need 1 buah of bawang putih.
  27. Prepare secukupnya of Gula garam.
  28. Prepare 1 sdm of cuka.
  29. Prepare 1 sdm of maizena larutkan dlm 2sdm air.

Jalangkote Artinya Adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Resep Jalangkote (Pastel) Enak Gurih Asli Makassar. Jalangkote paling tepat di hidangkan sebagai cemilan siang hari untuk. Jalangkote khas Makassar sangat enak disantap pas berbuka puasa, lho!

Jalangkote makasar step by step

  1. Buah bahan kulit : panaskan minyak goreng& margarin sampai cair kmd masukan dlm wadah yang berisi terigu. Beri gula pasir dan garam. Aduk dg spatula. Tambahkan air uleni sampai rata. Tutup plastik dan biarkan 15 menit..
  2. Buat isian. Panaskan minyak goreng 2sdm tumis bumbu sampai wangi. Masukan ayam Suir & sayuran tuang kaldu ayam, bumbui gula & garam.aduk sampai rata. Masukan soun daun bawang& sledri. masak sampai kuah susut..
  3. Bagi adonan saya timbang kurleb @30gr jadi 13 buah kmd giling tipis dan beri isian & potongan telur kmd pilin pinggirnya. Lakukan sampai habis..
  4. Panaskan minyak goreng, goreng jalangkote sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  5. Membuat sambal : didihkan 1 gelas air dg cabe halus, bawang putih halus, gula, garam & 1sdm cuka. Setelah hampir mendidih masukan larutan maizena. Aduk sampai rata. Angkat.
  6. Sajikan jalangkote dg saus cuka asam manis :).

Sebagian orang menyebutkan jika kuliner khas Makassar satu ini memiliki bentuk yang sangat menyerupai pastel. Kuliner Makassar memang tidak ada habisnya. Kudapan yang termasuk jajanan pasar ini tidaklah lengkap tanpa saus sambal cocolan khasnya. Yuk, intip resep lengkapnya di sini. Buat kamu yang penasaran dengan jalangkote ini, bedanya apa dengan pastel, yuk merapat ke sini.