How to Make Yummy Sego Kucing Ala Angkringan (nasi kucing sambal teri terong)

Sego Kucing Ala Angkringan (nasi kucing sambal teri terong).

Kamu bisa punya Sego Kucing Ala Angkringan (nasi kucing sambal teri terong) menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Sego Kucing Ala Angkringan (nasi kucing sambal teri terong)

1. mempersiapkan of terong ungu.
2. mempersiapkan of teri jengki.
3. sekarang of garam.
4. sekarang of Nasi putih.
5. kamu membutuhkan of Daun pisang untuk membungkus.
6. mempersiapkan of minyak goreng.
7. kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
8. mempersiapkan of cabe merah.
9. mempersiapkan of rawit merah.
10. kamu membutuhkan of terasi abc.
11. kamu membutuhkan of bawang merah.
12. sekarang of bawang putih.
13. kamu membutuhkan of tomat merah.

Sego Kucing Ala Angkringan (nasi kucing sambal teri terong) selangkah demi selangkah

1. Cuci teri lalu goreng sampai kering,terong potong kotak lalu cuci kemudian goreng 👇🏻.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang,tambahkan garam aduk rata(koreksi rasa!!!) lalu masukan terong dan teri👇🏻.
3. Aduk rata matikan api,siapkan selembar daun pisang (lap bersih bagian dalamnya)taro nasi setengah centong padatkan👇🏻.
4. Beri isian teri dan terong tadi sekitar 1 sdm di atas nasi lalu bungkus👇🏻.