Lento Singkong.
Kamu bisa memasak Lento Singkong menggunakan 7 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Lento Singkong
- kamu membutuhkan of singkong, diserut kasar.
- mempersiapkan of lengkuas parut.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah.
- mempersiapkan of Gula merah.
- sekarang of Garam.
- sekarang of Tempe masem.
Lento Singkong instruksi
- Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus.
- Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus.
- Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis...
- Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat...
- Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat.
- Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas...
- Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik.
- Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat...