How to Cook Yummy Peyek kacang

Peyek kacang. Resep peyek kacang renyah gurih Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel ria zi. Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan.

Peyek kacang Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. You can cook Peyek kacang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Peyek kacang

  1. It's 250 gr of tepung beras rosebrand (saya yg 500 gr di bagi dua di kira kira tanpa d timbang).
  2. You need 50 gr of tepung kanji.
  3. It's 1/2 saset of santan kara segitiga.
  4. You need secukupnya of Masako ayam.
  5. Prepare secukupnya of Garam.
  6. Prepare 1 butir of telur.
  7. It's 1 ons of kacang tanah (d potong potong).
  8. It's Segenggam of daun jeruk iris tipis (saya pakai gunting dan tulangnya d buang).
  9. It's Secukupnya of air.
  10. You need of Bumbu halus :.
  11. It's 5 siung of bawang putih.
  12. You need 1 ruas jari of kencur.
  13. It's 2 sdm of ketumbar.
  14. You need 4 butir of kemiri.
  15. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Bikin peyek itu susah susah gampang. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he.

Peyek kacang instructions

  1. Siap kan bahan dan bumbu lalu potong2 kacang dan iris daun jeruk yang sudah d cuci.
  2. Haluskan semua bumbu halus lalu pindahkan ke wadah lain masukan telur aduk aduk merata.
  3. Lalu masukan tepung beras,tepung kanji,air dan santan aduk merata.
  4. Tambahkan garam dan masako dan daun jeruk aduk lagi adonan tidak terlalu encer juga tidak kental ya buibu.
  5. Panaskan minyak dengam wajan cekung api sedang lalu ambil adonan menggunakan sendok sayur masukan kacang kedalam adonan yg di sendok sayur dan masukan ke dalam minyak panas tadi goreng hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin dan minyak turun masukan ke dalam toples kedap udara siap d hidangkan menjadi makanan pendamping lauk ataupun cemilan dan ini jadinya kalo buat saya bnyak banget karena cman bertiga d rumah nya heheh mudah kan ?? Selamat mencoba😘.

Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.