Recipe: Tasty Babat Gongso (metode 5.30.7.30.7)

Babat Gongso (metode 5.30.7.30.7).

Kamu bisa punya Babat Gongso (metode 5.30.7.30.7) menggunakan 13 bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Babat Gongso (metode 5.30.7.30.7)

1. sekarang of babat sapi.
2. sekarang of Bawang merah.
3. kamu membutuhkan of Bawang putih.
4. kamu membutuhkan of bawang merah iris.
5. kamu membutuhkan of Kemiri.
6. kamu membutuhkan of Daun jeruk.
7. kamu membutuhkan of Daun salam.
8. mempersiapkan of cabai merah keriting.
9. mempersiapkan of merah setan.
10. kamu membutuhkan of garam.
11. kamu membutuhkan of kaldu bubuk.
12. mempersiapkan of gula merah.
13. mempersiapkan of Lengkoas.

Babat Gongso (metode 5.30.7.30.7) selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih babat lalu rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan babat kedalam air mendidih sampai berbusa. Buang air. Dan saring babat..
3. Rebus lagi air hingga mendidih. Masukkan babat rebus 5 menit. Lalu matikan api selama 30 menit tutup panci. Kemudian rebus lagi hingga 7 menit. Lakukan 2 kali.
4. Setelah empuk potong dadu babat. Kemudian siapkan bawang merah iris untuk digoreng. Lalu siapkan bumbu lainnya.
5. Ulek bumbu hingga halus..
6. Tumis bawang merah iris hingga matang baru masukkan bumbu halus. Masukan 1,5 sdt garam halus 1,5 sdt kaldu bubuk lalu 2 sdm gula merah. Aduk rata..
7. Masukkan babat. Masak sebentar saja. Tes rasa. Matikan api.