Easiest Way to Prepare Tasty Ceker Pedas Cabe Suwir 🍗🌶

Ceker Pedas Cabe Suwir 🍗🌶.

You can cook Ceker Pedas Cabe Suwir 🍗🌶 using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ceker Pedas Cabe Suwir 🍗🌶

1. It's 7 buah of Ceker Ayam.
2. It's 4 siung of Bawang Merah (di iris tipis).
3. Prepare 3 Siung of Bawang Putih (di iris tipis).
4. Prepare 1 cm of Lengkuas (digeprek).
5. It's 1 cm of Jahe (digeprek).
6. You need 10 buah of Cabe Rawit Orange/Merah (dipotong pakai gunting).
7. It's Sedikit of Bawang Bombay.
8. You need 2 Lembar of Daun Salam (optional).
9. You need 2 lembar of Daun Jeruk (optional).
10. It's Secukupnya of Saos Saori.
11. Prepare Secukupnya of Garam.
12. It's Secukupnya of Gula.
13. Prepare Secukupnya of minyak.
14. It's Secukupnya of air.
15. You need Secukupnya of Jeruk Nipis (optional).

Ceker Pedas Cabe Suwir 🍗🌶 instructions

1. Bersihkan ceker ayam, kemudian Rendam 1 sampai 2 jam.
2. Masukkan air, ceker dan air jeruk nipis ke dalam panci dan rebus sampai ceker lunak.
3. Masukkan sedikit minyak, setelah panas masukkan duo bawang, tumis sampai wangi. Kemudian masukkan bumbu lainnya (lengkuas, jahe, cabe, bawang bombay, daun salam, daun jeruk, Tumis sebentar sampai rata.
4. Masukkan air secukupnya. Kemudian ceker yang sudah direbus tadi, saos saori, garam, gula. Dan campur jadi 1. Koreksi rasa.
5. Masak sampai airnya asat, sesuaikan keinginan mau kuahnya banyak atau sedikit.
6. Angkat, dan hidangkan dengan penuh cintaaa 🥰.
7. Selamat menikmati.. 😘.