Urap Sayur Kecombrang.
Kamu bisa punya Urap Sayur Kecombrang menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Urap Sayur Kecombrang
- kamu membutuhkan of Kelapa muda.
- sekarang of daun lembayung.
- kamu membutuhkan of kangkung.
- mempersiapkan of kelopak bunga kecombarang.
- sekarang of timun.
- sekarang of toge.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- kamu membutuhkan of cabaik keriting merah.
- kamu membutuhkan of cabai rawit.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- mempersiapkan of gula merah.
- kamu membutuhkan of kencur.
- kamu membutuhkan of garam.
- sekarang of daun salam.
- sekarang of daun jeruk.
Urap Sayur Kecombrang selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan2nya..petik daun lembayung dan kangkung dan cuci bersih,,siapkan semua bumbu halus,,lalu kupas dan cuci bersih dan haluskan dengan cobek.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambhakan daun jeruk daun salam, garam dan gula merah yg sdh disisir,,masukan kelapa muda yg sdh diparut dan aduk hingga rata,,beri 1/2 gelas air matang dan masak hingga air menyusut koreksi rasa dan taruh dalam wadah.
- Rebus air yg diberi garam sedikit hingga mendidih lalu masukan daun lembayung masak kurleb 10 menit angkat dan triskan, begitu jg rebus kangkung,dan kecombrang angkat dan tiriskan,,rendam toge dengan air panas kurleb 10 menit lalu tata semua sayuran yg sdh direbus dalam wadah.
- Tata dlaam sayur beri sambal kelapa diatasnya,,dan siap disajikan.