Macaroni Schotel Kukus.
You can have Macaroni Schotel Kukus using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Macaroni Schotel Kukus
- Prepare of Bahan utama :.
- You need 1 kotak (225 gr) of macaroni.
- It's 2 of dada ayam Tanpa tulang.
- Prepare of Bumbu-bumbu :.
- It's 1 of bawang bombay, ptg kotak kecil.
- Prepare 5 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
- It's 7 bh of cabe merah kering, iris tipis dg gunting.
- Prepare 3 btg of daun seledri >> cincang.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's Secukupnya of garam halus.
- It's of Pelengkap (opt) :.
- It's of Sawi hijau, potong².
- Prepare potong kecil of Tomat,.
- Prepare 2 butir of telur (utk orak arik).
- You need 1 bh of wortel, parut kasar.
- It's of Bahan tambahan :.
- It's 1 kotak (225 ml) of susu cair putih.
- It's 2 butir of telur, kocok lepas.
- You need of Topping :.
- You need 1 kotak of keju >> parut utk taburan.
Macaroni Schotel Kukus instructions
- Rebus macaroni lk 10 menitan dg diberi sdkt garam dan 2 sdm minyak sayur. Jk sudah matang, tiriskan.
- Dada ayam potong² kecil >> cuci bersih lalu sisihkan. Bumbu-bumbu iris² >> sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hg harum lalu + potongan dada ayam dan irisan cabe kering >> masak hg matang, lalu pinggirkan kmdn pecahkan telur dan aduk spt orak arik, aduk rata + garam & merica bubuk >> aduk².
- Tambahkan sayuran masak hg layu baru masukkan macaroni rebus, aduk rata dan cek rasa lalu matikan api.
- Tambahkan sebagian parutan keju, aduk rata lalu dinginkan sebentar.
- Taruh macaroni didalam bowl lalu + telur kocok dan susu cair putih, aduk² dan cek rasanya kembali jika perlu + garam halus sdkt >> siap utk dikukus.
- Saya menggunakan cup aluminium foil mini, taruh adonan macaroni lalu beri topping, kukus lk 10 menitan.
- Setelah 10 menitan, angkat.
- Sajikan. Bisa dg taburan bubuk cabe ataupun saus sambal, tp begitu saja sudah yummy 😋.