Daging Lapis Khas Probolinggo.
Kamu bisa punya Daging Lapis Khas Probolinggo menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Daging Lapis Khas Probolinggo
- mempersiapkan of daging, iris tipis.
- kamu membutuhkan of telur, kocok lepas.
- kamu membutuhkan of tomat, potong-potong.
- kamu membutuhkan of daun bawang, potong 1 cm.
- kamu membutuhkan of pala bubuk.
- kamu membutuhkan of merica bubuk.
- mempersiapkan of kecap manis.
- mempersiapkan of kaldu instant.
- sekarang of minyak goreng.
- sekarang of air.
- kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- mempersiapkan of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- mempersiapkan of kemiri.
- kamu membutuhkan of garam.
Daging Lapis Khas Probolinggo selangkah demi selangkah
- Celupkan daging ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum kemudian tuang air, kecap manis, pala bubuk, merica bubuk dan kaldu instant. Aduk rata..
- Masukkan daging, tomat dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga daging matang dan empuk dengan menggunakan api kecil. Masak hingga air menyusut. Angkat..
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan bersama dengan nasi hangat..