Recipe: Perfect Sosis Solo Ayam 🥕🥔

Sosis Solo Ayam 🥕🥔.

Kamu bisa memasak Sosis Solo Ayam 🥕🥔 menggunakan 29 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Sosis Solo Ayam 🥕🥔

1. kamu membutuhkan of Bahan kulit :.
2. kamu membutuhkan of terigu.
3. sekarang of minyak goreng.
4. sekarang of tp tapioka.
5. sekarang of tp beras.
6. mempersiapkan of merica.
7. sekarang of kaldu bubuk.
8. kamu membutuhkan of air.
9. mempersiapkan of telur.
10. kamu membutuhkan of Bahan isian :.
11. sekarang of Ayam fillet cincang.
12. sekarang of wortel.
13. sekarang of kentang.
14. mempersiapkan of santan kara campur 100 ml air.
15. sekarang of Bumbu halus:.
16. mempersiapkan of bw merah.
17. mempersiapkan of bw putih.
18. kamu membutuhkan of ketumbar.
19. sekarang of kemiri.
20. mempersiapkan of lada hitam.
21. kamu membutuhkan of garam.
22. sekarang of Bahan lain :.
23. sekarang of gula pasir.
24. mempersiapkan of Kaldu bubuk secukup nya.
25. sekarang of daun salam.
26. kamu membutuhkan of daun jeruk.
27. sekarang of sereh geprek.
28. kamu membutuhkan of jahe geprek.
29. mempersiapkan of Minyak utk menumis.

Sosis Solo Ayam 🥕🥔 instruksi

1. Campurkan semua bahan kulit aduk rata, saring. Agar tekstur kulit lembut.
2. Siapkan teflon anti lengket tanpa minyak, tuang adonan kulit 2 sendok sayur. Apinya kecil bgt ya..sisihkan jika sdh jadi.
3. Rebus ayam, lalu cincang/ suwir. Parut wortel dn kentang..
4. Sipakan bumbu halus. Lalu tumis, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe..
5. Jika sudh tercium aroma wangi masukan santan campur dgn air. Lalu masukan ayam, wortel n kentang. Beri gula pasir dn kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga santan surut..
6. Ambil 1 lbr kulit beri isian dan gulung. Bisa di celupkan di kocokan telur putih agar kulit nempel. Goreng di minyak panas..