Recipe: Perfect Sop Matahari

Sop Matahari. Kali ini, Ichsan akan mengajak Sobat Kampus untuk menikmati kuliner Sup Matahari yang tidak hanya nikmat, tetapi juga penampilannya yang unik. Health food restaurant in Semarang, Indonesia. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo.

Sop Matahari Dengan dibuatnya Standar Operasi dan Prosedur (SOP) maka Madrasah akan senantiasa terjaga konsisten serta level kinerja. Seperti namanya, tampilan sop asal Solo ini memang berbentuk bahai matahari. Tidak perlu ke Solo, sup ini sangat mudah untuk dibuat sendiri. You can have Sop Matahari using 30 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Matahari

  1. It's of Bahan Adonan Ayam:.
  2. You need 1/2 kg of dada ayam, pisahkan dr tulang & kulitnya, sisihkan.
  3. You need 1 sdt of merica bubuk.
  4. You need 1/2 sdm of bawang merah goreng.
  5. Prepare 1 sdt of bawang putih goreng.
  6. You need 1/2 sdm of saus tiram.
  7. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
  8. It's 1 butir of telur ukuran sedang.
  9. You need secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
  10. It's 2 sdm of tepung tapioka/ tepung sagu.
  11. It's of Bahan Kuah:.
  12. Prepare of Tulang dan kulit dada ayam.
  13. You need 5 siung of bawang putih, geprek.
  14. It's 1 buah of bawang bombay ukuran kecil, potong jadi 8.
  15. It's 1 batang of daun bawang prei, iris 1 cm.
  16. You need 1 batang of daun seledri, iris kasar.
  17. Prepare sedikit of minyak untuk menumis.
  18. Prepare secukupnya of air.
  19. You need 1 sdm of bawang goreng.
  20. It's sesuai selera of garam, gula, kaldu jamur.
  21. It's sejumput of pala bubuk.
  22. You need of Bahan Kulit:.
  23. Prepare 5 butir of telur ukuran kecil.
  24. You need 1 sdm of tepung maizena.
  25. It's secukupnya of garam, merica.
  26. You need of Bahan Lain:.
  27. Prepare 1 buah of wortel, potong korek api.
  28. You need 1 genggam of jamur kuping basah, iris memanjang.
  29. You need 1 buah of jamur es basah, gunting acak.
  30. Prepare 1 buah of sosis, iris 1 cm.

Kulit telur diletakan diatas tatakan gelas cekung. Sop Matahari dan Selatnya Nikmat Tiada Tara. Setiap badan usaha apapun jenisnya, pasti memiliki SOP (Standard Operating Procedure) yang membantu mengatur kelancaran kegiatan operasional. SOP PEMERIKSAAN LABORATORIUM Pasien datang, mendaftarkan diri di loket pendaftaran Puskesmas Pasien menuju ruang pemeriksaan dokter untuk diperiksa, dan bila diperlukan Khasiat.co.id - Sop buah merupakan sebuah minuman yang telah dibuat dari berbagai macam jenis buah yang telah dipadukan menjadi satu.

Sop Matahari step by step

  1. Adonan Ayam : campur semua bahan jadi satu di chopper. Chopper hingga tercampur jadi satu dan halus. Tes rasa dengan ambil sedikit adonan dan goreng. Kalau rasanya sudah pas, sisihkan..
  2. Kulit : Aduk jadi satu bahan kulit dengan whisk hingga tercampur rata. Buat dadar di teflon anti lengket. Jangan terlalu tipis biar nggak gampang sobek, tapi jangan terlalu tebal juga biar gampang dibentuk.
  3. Letakkan kulit dadar di atas mangkok unutk memudahkan menata isian..
  4. Masukkan sosis, kemudian tambahkan wortel di atasnya. Masukkan juga jamur kuping di atas wortel..
  5. Tambahkan jamur es diatasnya. Terakhir masukkan adonan ayam dengan agak ditekan.
  6. Tutup bagian sisa kulit dadar yg menjuntai ke atas adonan ayam. Lalu keluarkan dari mangkok. Lakukan hingga kulit dadar habis..
  7. Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil agar kulit dadar tidak menggembung saat dikukus. Dinginkan saat sudah matang dan sisihkan..
  8. Kuah : Rebus tulang ayam dan kulit dengan sedikit air. Setelah mendidih selama kurang lebih 10 menit, matikan dan tiriskan tulang dan kulit ayam tadi lalu sisihkan. Buang air rebusan..
  9. Tumis bawang putih geprak, irisan bawang bombay, dan daun bawang prei dg sedikit minyak hingga layu dan wangi.
  10. Masukkan tulang dan kulit ayam tadi, dan tambahkan air secukupnya..
  11. Saat sudah mendidih, bumbui dengan pala, garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera..
  12. Matikan api jika rasanya sudah pas. Tambahkan irisan daun seledri dan juga bawang goreng..
  13. Letakkan bulatan kulit dadar isi di piring saji. Buka perlahan dg gunting bagian atasnya menjadi 6 kelopak. Tuang kuah dan sop matahari siap disajikan..

Minuman ini biasanya berupa berbagai macam buah seperti. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.