Recipe: Perfect Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur).

Kamu bisa punya Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

1. kamu membutuhkan of daging sapi.
2. mempersiapkan of bawang merah.
3. kamu membutuhkan of bawang putih.
4. kamu membutuhkan of jahe.
5. kamu membutuhkan of kunyit.
6. sekarang of kemiri.
7. mempersiapkan of cabe merah.
8. mempersiapkan of kluwek.
9. sekarang of lengkuas.
10. kamu membutuhkan of sereh.
11. sekarang of daun salam.
12. kamu membutuhkan of daun jeruk.
13. mempersiapkan of gula.
14. kamu membutuhkan of Garam.
15. kamu membutuhkan of Penyedap rasa.
16. mempersiapkan of Daun bawang.
17. mempersiapkan of Kecambah.
18. sekarang of Bawang merah goreng.
19. mempersiapkan of Jeruk nipis.

Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) selangkah demi selangkah

1. Potong² daging sapi, cuci bersih lalu direbus, tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga daging empuk..
2. Blender bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri dan cabe. Lalu tumis dengan api kecil. Kupas kluwek ambil isinya dan blender, masukkan kluwek ke dalam tumisan bumbu..
3. Setelah bumbunya matang, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, jangan lupa koreksi rasa..
4. Setelah daging benar² empuk, masak rawon nya sudah matang dan siap dihidangkan dengan irisan daun bawang, kecambah, bawang goreng dan jeruk nipis. Selamat mencoba.