Easiest Way to Prepare Tasty Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa memasak Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Opor Ayam

1. sekarang of ayam (saya ayam negri).
2. kamu membutuhkan of santan kental.
3. kamu membutuhkan of santan encer/air.
4. kamu membutuhkan of daun salam.
5. kamu membutuhkan of sereh geprek.
6. mempersiapkan of daun jeruk (skip bisa).
7. kamu membutuhkan of garam.
8. mempersiapkan of gula pasir.
9. sekarang of Bumbu halus.
10. mempersiapkan of bawang merah.
11. mempersiapkan of bawang putih.
12. kamu membutuhkan of ketumbar sangrai.
13. sekarang of lada.
14. mempersiapkan of jinten sangrai.
15. kamu membutuhkan of bubuk pala.
16. sekarang of kemiri sangrai.
17. sekarang of lengkuas.
18. sekarang of jahe.
19. sekarang of kunyit bakar.

Opor Ayam instruksi

1. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak sedikit (saya 2 sdm) lalu masukkan sereh dan salam dan daun jeruk.(jika ada).
2. Setelah bumbu harum, masukkan santan encer atau air, biarkan mendidih..
3. Masukkan ayam dan aduk lalu tuang garam dan gula, biarkan sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
4. Tuang santan kental, aduk,biarkan mendidih, tes rasa, biarkan sampai kuah berkurang, (sesuaikan selera senerapa banyak kuahnya) angkat dan siap disajikan..