Recipe: Delicious Nasi Uduk khas Betawi

Nasi Uduk khas Betawi. Nasi uduk komplit betawi bungkus. membuat nasi uduk ini resep yang harus anda siapkan untuk membuat nasi uduk betawi yang sangat enak. Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.

Proses memasak beras untuk nasi uduk adalah dengandiaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai lalu dikukus sampai matang. Rasanya gurih dan memiliki aromanya tersendiri. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang mempunyai proses masak berbeda dengan nasi putih biasa. Kamu bisa punya Nasi Uduk khas Betawi menggunakan 9 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Nasi Uduk khas Betawi

1. kamu membutuhkan of beras pulen.
2. mempersiapkan of santan sedang.
3. sekarang of serai.
4. kamu membutuhkan of Lengkoas geprek.
5. sekarang of bawang merah agak besar (parut).
6. kamu membutuhkan of daun salam.
7. sekarang of jahe kupas kulitnya (parut).
8. mempersiapkan of kayu manis (bisa di skip).
9. mempersiapkan of garam.

Mula-mula beras diaron menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos yang setelahnya dikukus hingga matang. Nasi yang dihasilkan melalui proses tersebut akan bercita rasa. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas.

Nasi Uduk khas Betawi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih beras, lalu sisihkan.
2. Rebus santan, beri garam aduk sampai mendidih setelah itu masukkan parutan jahe n bawang aduk kembali berturut2 masukan salam, sereh, lengkoas dan kayu manis..
3. Kemudian masukan berasnya, aduk smp menjadi aron koreksi rasa..
4. Kemudian kukus aron sampai matang..
5. Nasi uduk siap dihidangkan, ditambah krupuk, sambal, bawang goreng. Semur dll.
6. Sedikit tips, kalo membuat nasi uduk jgn takut menggunakan bumbu rempah (jahe bisa juga di geprek aja ya, salam dan sereh) agak banyak..

Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula. Jika anda ingin menyajikan nasi uduk khas betawi untuk sajian sarapan pagi di rumah, anda dapat mengikuti resep nasi uduk betawi berikut ini. Makanan ini sangat cocok untuk sarapan pagi, Nasi uduk asli betawi aroma khas sereh dan daun salam sangat enak ditambah lagi gurih santan dan bumbu bawang menjadikan paduan cita rasa yang mantap. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.