How to Make Yummy Bakso Lohua

Bakso Lohua.

You can cook Bakso Lohua using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Lohua

1. You need of Bahan bakso :.
2. You need 250 gr of daging ayam cincang.
3. It's 150 gr of udang cincang.
4. You need 1 bh of wortel, potong kotak kecil.
5. You need 4 siung of bwg putih cincang.
6. You need 4-5 lbr of jamur kuping, rendam air, potong kecil.
7. You need 1/2 bks of soun, seduh air panas, gunting pendek2.
8. It's 1 bh of putih telur.
9. Prepare 1-2 btg of daun bawang, ambil hijaunya, potong kecil.
10. It's 1 sdm of minyak wijen.
11. You need of Garam.
12. You need of Lada.
13. You need of Bahan kuah :.
14. Prepare 2 bh of wortel, potong bulat.
15. Prepare 1 bks of soun, seduh air panas.
16. Prepare 2 btg of daun bawang, potong2.
17. It's 5-6 lbr of jamur kuping, rendam air, potong2.
18. It's 1 btg of daun seledri, potong2.
19. It's of Air.
20. You need of Garam.
21. You need of Lada.
22. It's of Kaldu bubuk.
23. You need of Minyak bawang putih :.
24. You need 5 siung of bwg putih cincang.
25. Prepare of Minyak.

Bakso Lohua instructions

1. Aduk jadi satu bahan bakso, cicipi rasanya dengan merebus sedikit adonan.
2. Buat minyak bawang putih dengan cara tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan.
3. Didihkan air, masukkan minyak bawang putih.
4. Bulatkan adonan bakso, rebus dalam kuah sampai mengapung dan matang.
5. Masukkan wortel masak sampai agak empuk.
6. Masukkan jamur kuping.
7. Bumbui kuah dengan garam, lada, kaldu bubuk, sesuaikan rasanya.
8. Masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum matikan kompor, aduk rata.
9. Siapkan soun di mangkok, siram dengan bakso lohua.
10. Sajikan.