How to Cook Delicious Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi

Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi.

Kamu bisa memasak Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi

1. sekarang of jeroan sapi (usus, babat, jantung, paru).
2. kamu membutuhkan of daging sapi tetelan.
3. kamu membutuhkan of santan.
4. mempersiapkan of air (utk merebus daging).
5. kamu membutuhkan of daun salam.
6. sekarang of lengkuas, geprek.
7. kamu membutuhkan of sereh, geprek.
8. kamu membutuhkan of minyak goreng (utk menumis).
9. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
10. sekarang of bawang merah.
11. mempersiapkan of bawang putih.
12. mempersiapkan of lada butir.
13. kamu membutuhkan of jahe.
14. sekarang of garam, gula.
15. sekarang of sambal soto:.
16. kamu membutuhkan of cabe merah biasa & rawit merah, rebus.
17. mempersiapkan of garam.
18. sekarang of Bahan Pelengkap:.
19. kamu membutuhkan of Bawang goreng, irisan daun bawang, tomat, kecap manis,.
20. mempersiapkan of Jeruk limau, acar, emping, sambal.

Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih daging & jerohan sapi. Rebus semua jerohan & daging sapi sampai empuk, angkat lalu potong2 & masukkan lagi ke dlm panci. (Ujung usus diikat tali rapia ya).
2. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, lada & jahe sampai halus. Tumis bumbu halus td, masukkan daun salam, lengkuas, sereh, tumis sampai harum..
3. Masukkan tumisan td ke dlm rebusan daging, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, garam & gula sambil diaduk2 & koreksi rasa, masak sampai matang..
4. Tuang soto ke dlm mangkok. Taburi dgn bawang goreng, irisan daun bawang, tomat. Soto daging siap disantap.
5. Utk sambal: rebus cabe merah & rawit, lalu uleg bersama garam sampai halus..