Ayam woku rica2. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Maklum merantau di negri orang, Amerika, bumbu ayam woku pun jadi Rica.
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Tetapi kalau dibandingkan dengan resep masakan minahasa lainnya. Seperti resep ayam rica rica, tingkat kepedasan resep woku ini nya. You can cook Ayam woku rica2 using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam woku rica2
- It's of Bahan utama:.
- Prepare 1 ekor of ayam potong kecil2.
- Prepare 2 gembol of bawang putih ukuran sedang.
- You need 10 siung of bawang merah.
- You need 2 genggam of cabe keci (utk yg suka pedas di banyakin, klo sy pake ).
- You need 5 ruas jari of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 batang of serei.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- It's 1 butir of kemiri.
- It's of bahan tambahan:.
- Prepare sesuai selera of cabe keriting (gunting tipis2).
- You need 1 ikat of daun kemangi.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit.
- You need 2 lembar of daun jeruk purut.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- Prepare of semua di gunting tipis2 yaah.
- You need secukupnya of minyak goreng utk tumisan.
- Prepare sedikit of kaldu bubuk.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku.
Ayam woku rica2 step by step
- Haluskan bahan utama lalu di tumis sampai harum....
- Masukkan ayam yg sdh di potong kecil2.
- Biarkan di atas api kecil sampai bumbu agak mengering.
- Masukkan semua bahan tambahan.
- Lalu diangkat.
- Siap utk di sajikan...😘😘😘.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.