Sayur Besan Van Betawi. Sayur Besan Khas Betawi ini sudah mulai langka karena jarang ada yang menjualnya. Padahal sayur besan ini rasanya enak banget dan beragam pula isi. Makanan khas Betawi yang satu ini menjadi salah satu makanan wajib yang disuguhkan saat pesta pernikahan dalam adat Betawi.
Sayur Besan merupakan sebuah hidangan yang disajikan saat acara besanan dan melambangkan penghargaan tertinggi kepada orangtua mempelai. Nah, Jika Anda ingin membuat Masakan Sayur Besan Khas Betawi ini dirumah tapi tidak tahu resepnya. Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Kamu bisa punya Sayur Besan Van Betawi menggunakan 12 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Sayur Besan Van Betawi
- kamu membutuhkan of Telur tebu.
- kamu membutuhkan of Santan.
- kamu membutuhkan of Susu putih cair.
- sekarang of Bumbu dasar orange.
- mempersiapkan of Soun.
- sekarang of Kentang.
- sekarang of lengkuas.
- mempersiapkan of daun salam.
- mempersiapkan of Ebi.
- sekarang of gula.
- sekarang of garam.
- mempersiapkan of minyak goreng.
Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Tekstur sayur besan sangat lembut, harum, dan renyah. Sayuran ini sangat digemari warga Betawi.
Sayur Besan Van Betawi selangkah demi selangkah
- Siangi dan bersihkan telur tebu hati-hati, sisihkan.
- Tumis bumbu dasar orange (bawang merah, bawang putih, kunyit, sedikit jahe merica, cabe merah keriting, kemiri) hingga harum, masukan ebi, lengkuas, daun salam, masukan santan dan kentang yang telah di siangi dan di belah 6-8.
- Setelah santan mendidih masukan telur tebu, setelah 3-5menit, masukan susu cair, kecilkan api, setelah 3-5menit, matikan api masukan soun😋sayur besan dah siaaaap👍🏻ajiiiib nikmeh alhamduliLlah.
Bahkan, orang Betawi menjadikan sayur besan sebagai menu makanan saat acara besanan lantaran rasanya yang lezat dan nikmat. Namun, karena keterbatasan bahan untuk membuatnya. Sayur besan is a special Jakarta's Betawi descent traditional sugar cane blossom (terubuk) curry stew. Sayur besan literrary derived from the betawi This is a part of the tradition in Betawi descent wedding ceremony; the sayur besan is usually served by female-bride to welcomed the male-bride… Penasaran bagaimana sedapnya sayur besan masakan khas betawi yang satu ini? simak resep sayur besan selengkapnya berikut ini. Demikian resep masakan khas betawi sayur besan sedap mantap. semoga resep di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan masakan.