Keripik Cireng Gunting.
You can cook Keripik Cireng Gunting using 7 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Keripik Cireng Gunting
- It's 500 gram of tepung aci/kanji/tapioka/sagu.
- Prepare 15 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of telur ayam.
- It's secukupnya of Air panas (mendidih).
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Keripik Cireng Gunting instructions
- Masukkan 500 gram tepung aci bersama 2 butir telur ayam, dan bawang putih giling halus.
- Aduk - aduk hingga rata.
- Siram adonan tepung aci berbumbu dengan air mendidih.
- Aduk dengan spatula atau centong kayu.
- Setelah rata, bulatkan adonan.
- Lalu bikin tipis2 menjadi cireng.
- Goreng cireng setengah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Setelah agak dingin, gunting2 memanjang.
- Goreng lagi dengan minyak panas dan api sedang. Usahakan keripik nya tenggelam dalam minyak panas.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Bisa juga disajikan dengan cocolan saus sambal pedas manis.untuk teman nonton tv.
- Selamat mencoba....👍💞💟.