Easiest Way to Make Delicious Semur Kecap Betawi

Semur Kecap Betawi.

Kamu bisa punya Semur Kecap Betawi menggunakan 23 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Semur Kecap Betawi

1. sekarang of Bahan Utama 👇🏻.
2. sekarang of telur ayam.
3. sekarang of tahu segitiga.
4. mempersiapkan of tempe (potong2).
5. kamu membutuhkan of air.
6. sekarang of Bumbu Halus 👇🏻.
7. kamu membutuhkan of bawang merah.
8. kamu membutuhkan of bawang putih.
9. mempersiapkan of kemiri sangrai.
10. sekarang of jahe.
11. mempersiapkan of ketumbar.
12. mempersiapkan of Bumbu Tambahan 👇🏻.
13. sekarang of serai (digeprak).
14. sekarang of pala (digeprak).
15. kamu membutuhkan of cengkeh.
16. sekarang of kayu manis.
17. kamu membutuhkan of kecap (kecap bango yg 3000an).
18. mempersiapkan of daun salam.
19. kamu membutuhkan of air asam jawa.
20. sekarang of garam.
21. sekarang of merica.
22. mempersiapkan of gula.
23. mempersiapkan of taburan bawang goreng secukupnya (skip).

Semur Kecap Betawi selangkah demi selangkah

1. Goreng terlebih dahulu tahu & tempenya sebentar (tahunya diremas sedikit agar airnya keluar).
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan bumbu tambahan KECUALI air asam jawa & kecap manis..
3. Setelah itu masukan air, tunggu hingga 1/2 mendidih, lalu masukan telur, tempe & tahunya. Setelah itu masukan air asam jawa + kecap..
4. Masak hingga air menyusut & koreksi rasa sesuai selera..
5. Siap disantap 🤗.