Easiest Way to Cook Appetizing Jamur Enoki Krispy

Jamur Enoki Krispy.

You can cook Jamur Enoki Krispy using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jamur Enoki Krispy

1. It's 1 bungkus of jamur enoki.
2. You need of Bahan kering.
3. You need 5 sdm of tepung terigu.
4. It's 3 sdm of tepung beras.
5. Prepare 2 sdm of maizena.
6. Prepare 1/2 sdt of lada.
7. You need of Bahan celupan.
8. You need 3 sdm of tepung terigu.
9. You need 2 sdm of tepung beras.
10. You need 1 sdm of maizena.
11. Prepare 70 ml of air.
12. Prepare of Bumbu.
13. Prepare 2 siung of bawang putih.
14. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu jamur.

Jamur Enoki Krispy instructions

1. Siapkan jamur, potong bonggolnya, lalu cuci bersih. Tiriskan dan pisahkan jd bagian2 kecil..
2. Haluskan bawang putih, lalu bagi 2. 1/2 bagian untuk tepung kering dan 1/2 untuk bahan celupan..
3. Campur semua bahan kering, tambahkan bawang yg telah dihaluskan(bisa menggunakan bawang bubuk), kaldu jamur, dan secukupnya garam dan lada. Aduk rata..
4. Campur semua bahan celupan, tambahkan bawang dan secukupnya garam. Lalu celupkan jamur sedikit terlebih dahulu, angkat dg garpu..
5. Lalu pindahkan ke tepung kering. Balurkan ke seluruh bagian jamur dan agak ditekan. Ulangi hingga semua selesai..
6. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan sudah benar2 panas. Lalu masukkan jamur, goreng hingga berwarna kuning keemasan..