How to Make Delicious Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang.

You can cook Siomay Ayam Udang using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Siomay Ayam Udang

1. It's 500 g of ayam cincang.
2. It's 500 g of udang cincang.
3. It's 300 g of tepung tapioka.
4. You need 20 butir of bawang putih, iris tebal, goreng hingga kekuningan.
5. It's of Bawang merah goreng (dari 10 butir bawang merah), hancurkan kasar.
6. Prepare 1/2 of bawang bombay, iris kecil kotak2, tumis.
7. You need 5 butir of telor.
8. It's 1 batang of daun bawang, iris tipis.
9. You need 1,5 sdm of saos tiram.
10. You need 1 sdm of minyak wijen.
11. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of garam.
13. You need 2 sachet of royco rasa sapi.
14. You need of Wortel secukupnya, parut dengan parutan keju.
15. Prepare of Kulit.
16. It's of Kulit pangsit beli, jika kotak, gunting jadi bulat.

Siomay Ayam Udang step by step

1. Blender telor dan bawang putih goreng. Campur dengan semua bahan lain..
2. Aduk sampai merata..
3. Siapkan kulit pangsit, cuci dengan air matang + sedikit minyak agar sisa tepung hilang..
4. Bungkus adonan +- 1sdm kedalam kulit pangsit. Dan beri parutan wortel secukupnya..
5. Didihkan air pada panci kukusan/dandang. Oles minyak pada tatakan agar siomay tidak lengket jika nanti sudah matang..
6. Tata siomay secara berdekatan agar bentuk siomay menjadi bagus..
7. Beberapa adonan siomay, saya bikin versi goreng..