Balado Daging,kentang,hati ayam.
You can cook Balado Daging,kentang,hati ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Balado Daging,kentang,hati ayam
- It's of Daging sapi.
- You need of Hati ayam.
- It's of Kentang.
- Prepare 5 of cabe merah besar.
- It's 10 of cabe rawit.
- You need 1 Buah of tomat.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 3 biji of Bawang merah.
- You need of Gula merah.
- You need secukupnya of Air.
- It's of Garam.
- It's of Kaldu ayam sesuai selera boleh sapii.
- You need 1 iris of lengkuas.
Balado Daging,kentang,hati ayam step by step
- Rebus hati ayam dan daging.
- Potong" kentang lalu goreng kering sisihkan.
- Setelah d rebus potong"hati ayam lalu goreng,,biar gk meledak" taburi tepung terigu sedikit,,sisihkan.
- Jangan Lupa daging d potong" juga ya bund😁.
- Ulek bumbu halus bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,,tomat,garam,kaldu instan.
- Panaskan wajan dengan sidikit minyak,,,,Laluu tumis bumbu halus hingga kering dan harum,,masukkan Daging dan hati ayam,,,aduk" biar bumbu meresap tambahkan air secukupnyaa,,jangan lupa gula merah secukupnya.
- Setelah agak kering masukkan kentang,,,aduk,,diamkan hingga bumbu berubah warna merah dan berminyak,,.
- Koreksi rasa jika sudah pas hidangkan,,selamat mencoba😊.