How to Cook Perfect Bola Udang / Ayam Rambutan

Bola Udang / Ayam Rambutan.

Bola Udang / Ayam Rambutan You can cook Bola Udang / Ayam Rambutan using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bola Udang / Ayam Rambutan

  1. It's 150 gr of udang/ayam giling.
  2. It's 1 btr of telur ayam.
  3. You need 25-30 gr of terigu.
  4. Prepare 3/4 sdt of garam.
  5. You need 1 sdt of susu kental manis.
  6. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  7. Prepare 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
  8. It's 4 lembar of roti tawar tanpa kulit, gunting kotak kecil2.

Bola Udang / Ayam Rambutan instructions

  1. Aduk semua bahan kecuali roti tawar sampe rata. Bentuk bola2 kecil pake 2 sendok. Gulingkan ke potongan roti tawar tadi sampe tertutup rata. Masukkan kulkas tanpa ditutup supaya roti agak kering, hasilnya biar lebih renyah ya....
  2. Goreng dengan api sedang atau kecil. Minyak agak banyak, kira2 merendam setengah bola2. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya ndak nyerep minyak... tiriskan... wenakkk mom, dimakan pake sambel botol. 😋😋😋.