How to Make Appetizing Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh)

Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh).

Kamu bisa punya Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh) menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh)

1. sekarang of Ikan Ayam -Ayam /sy pakai ikan kembung krn tdk ada Bawal.
2. kamu membutuhkan of Cabe Merah besar.
3. mempersiapkan of Cabe Rawit.
4. mempersiapkan of Bawang Merah.
5. sekarang of Bawang Putih.
6. mempersiapkan of Lengkuas.
7. sekarang of Kunyit/ 1 sdk mkn Kunyit bubuk.
8. mempersiapkan of Jahe.
9. sekarang of Serai.
10. mempersiapkan of Kara / 1 gelas Santan Kani.
11. sekarang of Jeruk Nipis.
12. sekarang of Gula Merah.
13. kamu membutuhkan of Garam.
14. sekarang of Royco.
15. sekarang of Minyak Sayur untuk menumis.

Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh) instruksi

1. Cuci ikan biar tdk amis beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas air bersih tiriskan.
2. Haluskan Bumbu kecuali Sereh hanya di keprek sj.
3. Tumis dngn minyak sedikit dan masukkan Santan / Kara serta ikannya aduk sebentar biarkan 5 menit cicipi rasanya.
4. Bila di rasa cukup matikan kompornya jngn terlalu matang ikannya karena nanti akan dibakar.
5. Siapkan bakaran buat ikan lalu bakar ikan sambil di olesi bumbunya bolak balik dan angkat siap di hidangkan.