Easiest Way to Prepare Delicious Sop kambing khas jakarta

Sop kambing khas jakarta. Video ini merupakan berburu kuliner Sop kaki kambing dan Sate kambing, rasanya enak banget bikin kamu bakalan kesini lagi ,simak videonya sampai habis. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri.

Terletak di pinggir jalan raya joglo dekat dengan lampu merah, tempatnya di bangunan semi permanen + tendaan gitu. Sama seperti yg di Kreo, kedai ini menyediakan Sop Kaki Kambing, daging, dan jeroan lainnya dengan kuah. Sebagai makanan khas Betawi, sop kaki kambing tentu populer di Jakarta. Kamu bisa memasak Sop kambing khas jakarta menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Sop kambing khas jakarta

1. kamu membutuhkan 1/4 of daging kambing.
2. kamu membutuhkan 1/4 of jeroan kambing.
3. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
4. sekarang 5 of bawang merah.
5. sekarang 5 of bawang putih.
6. sekarang of Lada.
7. sekarang of Cengkeh.
8. mempersiapkan Biji of pala.
9. sekarang of Kayu manis.
10. kamu membutuhkan of Bumbu tambahan.
11. mempersiapkan 3 lembar of daun salam.
12. sekarang 2 ruas of jahe.
13. mempersiapkan of Minyak samin.
14. kamu membutuhkan 2 kaleng Susu of Bearbrand.
15. kamu membutuhkan of Daun bawang.
16. kamu membutuhkan of Daun seledri.
17. kamu membutuhkan of Garam.
18. sekarang of Gula putih.
19. kamu membutuhkan of Emping.
20. sekarang of m.

Bahkan, sampai ke kota tetangga, seperti Bandung. Poin plus dari hidangan di sini adalah dagingnya yang tidak berbau "prengus" atau khas bau daging kambing. Ini tandanya daging di warung makan ini diolah dengan. Pecinta Sop Kambing di Jakarta pasti mengerti kenikmatan yang kita maksud.

Sop kambing khas jakarta selangkah demi selangkah

1. Bersihkan daging dan jeroan kambing hingga bersih. Kemudian potong kecil2 sesuai selera. Lalu cuci kembali..
2. Rebus daging dan jeroan yg sudah di cuci. Masukkan jahe geprek dan garam. Biarkan hingga daging empuk. Lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan daun salam dan jahe geprek. Lalu masukan daging yg sudah di tiriskan. Aduk2 hingga bumbu merata..
4. Tambahkan air 1.5 liter. Aduk2 biarkan hingga air matang. Lalu masukkan daun seledri dan daun bawang. Kemudian masukkan susu lalu aduk2. Biarkan hingga air meletup2..
5. Masukkan minyak samin secukupnya, masukan garam dan gula putih. Koreksi rasa dan sajikan dengan emping..

Gurih dan creamynya Sop Kambing memang tak ada tandingannya. Sop kambing siap dihidangkan bersama pelengkapnya. Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin masakan sederhana khas betawi (Jakarta) sop (sup) kaki kambing spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan juga lezat. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia. Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan.