How to Make Yummy Ayam Gunting Crispy

Ayam Gunting Crispy.

Ayam Gunting Crispy You can cook Ayam Gunting Crispy using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Gunting Crispy

  1. You need 3 lembar of ayam fillet, pukul2 spy tipis.
  2. It's secukupnya of Garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.
  3. It's 1 butir of telur, kocok.
  4. Prepare 75 gr of tepung serbaguna.
  5. Prepare 1/2 sdm of tepung tapioka.
  6. Prepare 1/4 sdt of baking soda.
  7. You need of Minyak goreng untuk menggoreng ayam.

Ayam Gunting Crispy step by step

  1. Bumbuin ayam dekat bumbu2 tadi, diamkan minimal 15menit..
  2. Campur tepung2an dengan bumbu, sisihkan..
  3. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke telur kocok, lalu ke tepung remas2, lalu goreng dgn minyak banyak, bolak-balik hingga matang. Angkat, gunting2 ayam sajikan dengan saus tomat atau sambal..