How to Cook Perfect Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi.

Kamu bisa memasak Soto Tangkar Khas Betawi menggunakan 22 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Soto Tangkar Khas Betawi

1. mempersiapkan of daging sapi.
2. kamu membutuhkan of air.
3. mempersiapkan of serai (geprek).
4. mempersiapkan of daun jeruk.
5. sekarang of kemiri.
6. kamu membutuhkan of daun salam.
7. kamu membutuhkan of Santan dr satu butir kelapa.
8. sekarang of Garam.
9. sekarang of Gula pasir.
10. mempersiapkan of Bumbu halus :.
11. kamu membutuhkan of cabe merah besar.
12. mempersiapkan of bawang merah.
13. mempersiapkan of bawang putih.
14. kamu membutuhkan of jahe.
15. sekarang of lengkuas.
16. kamu membutuhkan of kunyit.
17. mempersiapkan of jinten.
18. kamu membutuhkan of kemiri.
19. mempersiapkan of Bahan pelengkap.
20. sekarang of Bawang goreng.
21. kamu membutuhkan of Jeruk nipis.
22. mempersiapkan of Daun bawang.

Soto Tangkar Khas Betawi instruksi

1. Potong dadu daging, rebus hingga empuk.
2. Haluskan bumbu halus, tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang, tambahkan air tunggu hingga mendidih.
3. Masukan santan dan daging rebus.masak hingga bumbu meresap..
4. Beri perasan jeruk lemon irisan daun bawang dan bawang goreng.