Recipe: Yummy Pecak lele khas betawi

Delicious, fresh and tasty.

Pecak lele khas betawi. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi? Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini.

Pecak lele khas betawi Namun olahan lele khas Betawi ini memiliki citarasa yang unik lho. Pecak lele merupakan sajian lele yang digoreng atau dibakar terlebih dahulu lalu disajikan bersama siraman kuah pecak bersantan. COM/ANGGITA MUSLIMAH Pecak lele salah satu makanan khas Betawi yang ada di Bekasi, Pondok Gabus Lukman, Kota Bekasi, Jawa Barat, Kamis. Kamu bisa memasak Pecak lele khas betawi menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Pecak lele khas betawi

  1. sekarang of lele.
  2. sekarang of Garam.
  3. sekarang of perasan jeruk nipis.
  4. mempersiapkan of Bumbu ulek.
  5. sekarang of bawang merah.
  6. kamu membutuhkan of cabai keriting.
  7. mempersiapkan of cabai rawit merah.
  8. kamu membutuhkan of cabai rawit hijau.
  9. kamu membutuhkan of jahe.
  10. mempersiapkan of terasi abc.
  11. sekarang of jeruk limau ukuran sedang.

Beepdo.com, Jakarta - Kalau tadi kita sudah bahas menu Mangut Lele yang merupakan makanan khas dari daerah Yogyakarta, Solo dan Semarang, kali ini kita bikin pecak ikan lele khas Betawi. Rasanya sama-sama enak dan sedap banget. Hidangan ini juga mudah dibuat sehingga sangat pas. Cara membuat Pecak Lele: Langkah pertama, cuci dan bersihkan ikan lele terlebih dahulu.

Pecak lele khas betawi selangkah demi selangkah

  1. Siapkan bahan.
  2. Setelah cuci bersih ikan, beri bumbu garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
  3. Sangrai bumbu ulek kecuali limau, sampai harum dan layu.
  4. Ulek kasar bumbu beri garam dan gula.
  5. Beri air panas lalu tambahkan perasan jeruk limau.
  6. Siram lele yang sudah di goreng sebelumnya dengan kuah pecak, dan pecak pun siap di santap.

Itu dia tadi, resep mudah membuat Pecak Lele khas Betawi. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging. Masakan khas Lumajang ini memang resep cara membuat mudah serta bahan dan bumbunya mudah didapat.