How to Cook Tasty Oblok ayam khas betawi

Oblok ayam khas betawi. Ada #WeekendChallenge dengan bahan dasar ayam, temanya ayam kukuruyukk. Nah, kebetulan ayam adalah makanan kesukaan keluarga nih, langsung capcuss deh masak, foto, tulis resep. Oblok ayam ini infonya khas betawi (source resep Dapoer Sriwidi.

Ingin tahu apa saja resep lengkap dan cara membuat oblok ayam? Oblok bebek adalah salah satu makanan khas dari daerah betawi cakung, khususnya sepanjang kampung baru tipar cakung. Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama yaitu entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang. Kamu bisa punya Oblok ayam khas betawi menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Oblok ayam khas betawi

1. kamu membutuhkan of ayam, potong 6 bagian.
2. kamu membutuhkan of sereh,keprek.
3. mempersiapkan of daun jeruk,sobek".
4. mempersiapkan of daun salam.
5. sekarang of asem jawa yng Rp 500 an.
6. kamu membutuhkan of garam,gula pasir,kaldu bubuk dan air.
7. mempersiapkan of bumbu halus:.
8. kamu membutuhkan of bawang merah.
9. mempersiapkan of bawang putih.
10. kamu membutuhkan of kunyit.
11. sekarang of jahe.
12. sekarang of lengkuas.
13. kamu membutuhkan of kemiri.
14. kamu membutuhkan of ketumbar.
15. kamu membutuhkan of merica.
16. mempersiapkan of cabe merah keriting.

Mengandalkan menu oblok-oblok ayam dengan olahan bumbu andaliman khas Sumatera Utara. "Kami ada bukan untuk menyaingi kafe-kafe lain di sini. Kami membawa 'soul' kami sendiri, dengan brand tersendiri. Ciri khas kami yaitu sederhana tapi elegan,"katanya membuka perbincangan. Oblok Ayam Tunis Teri Sambal Mantaaaaaaaap.

Oblok ayam khas betawi selangkah demi selangkah

1. Rebus sebentar ayam yng sdh dicuci lalu angkat tiriskan buang airnya.
2. Tumis bumbu halus dan sereh goreng sampai benar"matang dan harum masukan daun jeruk dan salam masukan ayam tdi aduk"beri air secukupnya.
3. Beri garam,gula pasir,dan kaldu bubuk masak ayam sampai matang dan kuah menyusut/sisakan sdkt jngn terlalu kering..
4. Angkat sajikan.

Resep Masakan Resep Bebek Oblok Khas Masakan Kebangsaan Betawi. Mau tahu bagaimana resep oblok bebek khas Betawi asli yang dijamin bakal menggoyang lidah karena rasa pedasnya ini? Resep oblok bebek khas Betawi yang lezat sudah selesai dan siap untuk dihidangkan. Keterangan tambahan Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Hidangan khas Betawi ini dibuat dari bahan-bahan makanan seperti, beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang disangrai kering sampai menjadi serundeng, lalu ditambah bawang goreng, kemudian diberi bumbu halus seperti.