How to Make Appetizing Pecak Ikan Mas (Khas Betawi)

Pecak Ikan Mas (Khas Betawi).

Kamu bisa memasak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Pecak Ikan Mas (Khas Betawi)

1. kamu membutuhkan of ikan mas.
2. sekarang of bumbu racik ikan goreng.
3. mempersiapkan of garam.
4. mempersiapkan of bubuk kunyit.
5. sekarang of (marinasi selama 30 menit).
6. mempersiapkan of minyak goreng.
7. sekarang of Bumbu Halus :.
8. sekarang of bawang merah.
9. mempersiapkan of cabe merah keriting.
10. mempersiapkan of temukunci.
11. sekarang of jahe.
12. sekarang of jeruk limau.
13. mempersiapkan of minyak goreng.

Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) selangkah demi selangkah

1. Siangi ikan lalu cuci bersih beri bumbu lumuran dan marinasi selama 30 menit sisihkan.
2. Setelah 30 menit goreng ikan hingga garing kecoklatan angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum sedikit berkulit (tapi bukan gosong ya) lalu uleg kasar.
4. Didihkan air secukupnya pastikan mendidih ya lalu tuang bumbu uleg beri garam penyedap rasa aduk rata cek rasa angkat lalu siram diatas ikan goreng beri kucuran jeruk limau~.