Recipe: Tasty Semur Daging Khas Betawi Empuk

Delicious, fresh and tasty.

Semur Daging Khas Betawi Empuk.

Semur Daging Khas Betawi Empuk Kamu bisa memasak Semur Daging Khas Betawi Empuk menggunakan 21 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Semur Daging Khas Betawi Empuk

  1. mempersiapkan of daging sapi untuk semur (daging paha).
  2. kamu membutuhkan of kecap manis.
  3. sekarang of serai (geprek).
  4. mempersiapkan of lengkuas (geprek).
  5. sekarang of daun jeruk.
  6. sekarang of daun salam.
  7. sekarang of cengkeh.
  8. sekarang of kayu manis.
  9. mempersiapkan of air.
  10. mempersiapkan of Garam.
  11. mempersiapkan of penyedap rasa.
  12. mempersiapkan of Lada bubuk.
  13. sekarang of minyak utk menumis.
  14. mempersiapkan of Bumbu halus.
  15. mempersiapkan of bawang merah.
  16. kamu membutuhkan of bawang putih.
  17. kamu membutuhkan of jahe.
  18. mempersiapkan of jinten (sangrai).
  19. mempersiapkan of ketumbar utuh (sangrai).
  20. sekarang of buah pala (sangrai).
  21. sekarang of kemiri (sangrai).

Semur Daging Khas Betawi Empuk instruksi

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan daging. Masak hingga daging berubah warna..
  2. Tambah sedikit air. Masukan kecap. Aduk rata..
  3. Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental sambil di aduk sesekali..
  4. Jika sudah mengental, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Test rasa. Jika sudah oke, matikan api dan siap untuk dihidangkan..