How to Prepare Tasty Semur Tahu Telor Betawi

Semur Tahu Telor Betawi.

Kamu bisa punya Semur Tahu Telor Betawi menggunakan 23 bahan dan 9 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Semur Tahu Telor Betawi

1. mempersiapkan of telur rebus.
2. sekarang of tahu potong jadi 2 (goreng).
3. sekarang of BUMBU HALUS :.
4. kamu membutuhkan of bawang merah.
5. sekarang of bawang putih.
6. mempersiapkan of jinten.
7. sekarang of ketumbar.
8. sekarang of merica.
9. mempersiapkan of kemiri.
10. kamu membutuhkan of bumbu geprek.
11. sekarang of jahe.
12. kamu membutuhkan of lengkuas.
13. sekarang of sereh.
14. mempersiapkan of daun salam.
15. sekarang of air.
16. sekarang of REMPAH REMPAH :.
17. kamu membutuhkan of kayu manis.
18. sekarang of kapulaga.
19. mempersiapkan of cengkeh.
20. kamu membutuhkan of gula merah.
21. mempersiapkan of kecap manis.
22. mempersiapkan of garam.
23. kamu membutuhkan of kaldu bubuk.

Semur Tahu Telor Betawi selangkah demi selangkah

1. Rebus telor sampai matang.setelah dingin kupas kulitnya..
2. Potong tahu jadi 2 bagian lalu goreng sampai kulitnya sedikit kering..
3. Haluskan bumbu halus dan tambahkan bumbu geprek.
4. Tumis bumbu halus dan bum geprek sampai harum,lalu tambahkan bumbu rempah..
5. Masukan telor,tahu dan cabe lalu aduk sampai bumbu rata..
6. Masukan air..
7. Tambahkan kecap manis,gula,garam dan kaldu bubuk aduk sampai bumbu benar benar rata lalu masak sampai air sedikit menyusut..
8. Setelah sedikit menyusut tambahkan tomat..
9. Semur tahu telur khas betawi siap di sajikan.karena disini saya lebih suka kuahnya sedikit banyak jadi saya masak sesuai yang saya mau.bisa di sesuaikan sama selera bunda ya.selamat mencoba teman teman online ku :).