Mini Egg Cake / bolu jadul (strawberry - coklat).
You can have Mini Egg Cake / bolu jadul (strawberry - coklat) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mini Egg Cake / bolu jadul (strawberry - coklat)
- You need 4 biji of telur ukuran besar.
- It's 175 gr of gula pasir (boleh ditambah kalo suka manis).
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 180 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- Prepare 35 ml of minyak jagung.
- Prepare Sedikit of pewarna makanan.
- It's 1 sdt of strawberry ekstrak.
- Prepare 200 gr of dcc (parut dengan parutan keju) / bisa diganti dg meses.
Mini Egg Cake / bolu jadul (strawberry - coklat) instructions
- Kocok telur, gula Dan garam sampai mengembang berwarna putih & agak kental (ku gunakan speed tinggi).
- Masukan tepung terigu & baking powder (ayak terlebih dahulu) aduk rata.
- Tambahkan minyak jagung, strawberry ekstrak & pewarna makanan, aduk rata.
- Masukan coklat aduh dengan spatula.
- Masukan adonan dalam loyang muffins yg telah dialasi kertas cups, oven dengan suhu 160°c selama 30 menit (sesuaikan oven masing²).
- Done.. 🎉.