How to Make Delicious Pecak Gurame Betawi

Pecak Gurame Betawi. Memiliki tekstur yang renyah, rupanya gurame ini memiliki rasa daging ikan yang lembut di dalamnya. Gurame ini sendiri dinamai Gurame Pencak dikarenakan. Sebab pecak gurame khas Betawi ini telah dicampurkan dengan sebuah sambal yang sangat nikmat, sehingga semakin menyempurnakan rasa pecak gurame yang sangat enak dan sangatlah lezat sekali.

Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Pencinta makanan pedas pasti bakal suka banget sama pecak gurame khas Betawi ini. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Kamu bisa memasak Pecak Gurame Betawi menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Pecak Gurame Betawi

1. mempersiapkan of Bahan ikan goreng.
2. kamu membutuhkan of ikan gurame.
3. mempersiapkan of jeruk nipis.
4. sekarang of Garam.
5. sekarang of Minyak untuk menggoreng.
6. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
7. mempersiapkan of cabe merah.
8. mempersiapkan of cabe rawit.
9. sekarang of bawang merah.
10. sekarang of jahe kupas.
11. sekarang of lengkuas muda.
12. kamu membutuhkan of temu kunci.
13. mempersiapkan of kencur.
14. sekarang of terasi bakar.
15. sekarang of limo.
16. kamu membutuhkan of Garam.
17. mempersiapkan of Penyedap (optional).
18. sekarang of Air mendidih.

Di warung makan Betawi Ngoempoel yang berlokasi Jl. Suku Betawi yang sebagian besar berada dan tumbuh di wilayah Jakarta ini juga turut mewariskan Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Mendengarkan resep pecak gurame bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman.

Pecak Gurame Betawi instruksi

1. Bersihkan ikan kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit kemudian goreng kering.
2. Bakar tetasi, siapkan bumbu halus kemudian haluskan.
3. Setelah halus tuang air mendidih beri air jeruk limau, cek rasa tuang ke atas ikan gurame goreng.
4. Mudahkan ya bunda... selamat mencoba.

Banyak sekali makanan lezat khas Betawi. Kali ini yang menggugah selera dan ingin saya buat sendiri adalah Pecak Ikan Mas. Ikan Mas yang digoreng garing lalu disiram dengan kuah yang rasanya. Pesmol Gurame - eKitchen with Chef Norman. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali tentu saja, semur jengkol.