Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Kamu bisa memasak Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Opor ayam
- sekarang of ayam.
- sekarang of sereh di geprek.
- sekarang of Lengkuas.
- sekarang of daun salam.
- kamu membutuhkan of garam dapur.
- sekarang of kaldu jamur (aku pake totole).
- kamu membutuhkan of gula pasir.
- mempersiapkan of Air.
- sekarang of Minyak untuk menumis.
- sekarang of Santan (aku pakai santan kara 100ml).
- mempersiapkan of Bahan Halus.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- mempersiapkan of merica.
- mempersiapkan of ketumbar.
- sekarang of kemiri.
- mempersiapkan of kunyit.
- kamu membutuhkan of jahe.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam instruksi
- Haluskan terlebih dahulu bahan2 halus, gunakan air agar tercampur dg baik.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh masak hingga matang dan bumbu wangi.
- Tambahkan air kurang lebih 700ml lalu masukan ayam nya. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan test rasa jika sudah pas Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Setelah ayam dirasa empuk tambahkan santan aduk terus hingga mendidih agak santan tidak pecah.
- Kalau sudah mendidih matikan kompor dan siap di hidangkan 💕.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.