Recipe: Perfect Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila.

Kamu bisa punya Pecak Ikan Nila menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Pecak Ikan Nila

1. mempersiapkan of ikan nila.
2. kamu membutuhkan of garam dan gula.
3. mempersiapkan of Bumbu:.
4. kamu membutuhkan of temu kunci.
5. sekarang of bawang merah.
6. kamu membutuhkan of bawang putih.
7. mempersiapkan of cabe keriting.
8. sekarang of jahe.
9. mempersiapkan of terasi.
10. sekarang of Bahan Pelengkap.
11. sekarang of sambal jeruk.
12. sekarang of jeruk nipis/jeruk limo.
13. kamu membutuhkan of Daun Kemangi (aselinya tdk pakai kemangi).

Pecak Ikan Nila selangkah demi selangkah

1. Panggang ikan menggunakan happy call. Bumbu utuh dibakar (saya menggunakan penggorengan teflon, tanpa minyak), hingga keluar aroma. lalu geprek bumbu-bumbu, jangan sampai halus..
2. Tata kemangi di pinggan saji, taruh ikan di atasnya. Didihkan air, masukkan bumbu ke dalamnya, tambahkan garam, gula. koreksi rasa..
3. Siram air bumbu ke atas ikan. sajikan dengan jeruk limo. Selamat menikmati.
4. Sambal Jeruk: cabe keriting, garam, sedikit tomat. ulek hingga halus, kucuri jeruk limo..