Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih.
Kamu bisa punya Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih
- mempersiapkan of nasi putih dingin.
- mempersiapkan of daging kambing (ada yg berlemak biar gurih), potong kotak.
- sekarang of kecil kayu manis.
- kamu membutuhkan of cengkeh.
- sekarang of bubuk kari (sy pakai 1/2 Kasan gulai kari instant indofood+1/2 sdt kunyit bubuk).
- mempersiapkan of kecap manis.
- kamu membutuhkan of gula, garam, kaldu bubuk.
- sekarang of minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- mempersiapkan of bawang merah.
- sekarang of bawang putih.
- kamu membutuhkan of jintan.
- mempersiapkan of adas (skip).
- kamu membutuhkan of merica.
- mempersiapkan of ketumbar.
- kamu membutuhkan of kapulaga.
Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih instruksi
- Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, bumbu kari sampai wangi. Lalu masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tuang sedikit air, gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai daging lunak..
- Lalu masukkan nasi, kecap. Aduk-aduk sampai nasi mengering. Koreksi rasanya..
- Setelah matang. Sajikan dgn acar & emping. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..